SIRROMET(シロメィ)は
Australia Premium Wine Brandです

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オーストラリア、国内外の数々の栄誉ある600以上もの賞を受賞るプレミアムワイナリー

SIRROMET WINES社 5ツ星Wineryについて

SIRROMET(シロメィ)社は2000年Australiaに設立されました。Queensland州最大級規模の”FIVE STAR WINERY ”として知られ、これまで、800以上の国内外の名誉ある賞を受賞し続けています。

WineryはBrisbaneとGold Coastの中間に位置し、野生のコアラやワラビーも多く生息し施設内では消費電力を抑える努力や、水の再利用等最先端システムを導入し、自然にやさしいWine作りをしています。緑豊かなAustraliaの大地で大切に育てられたブドウで作られたSIRROMET WINEは安心・安全で大自然の美味しさが凝縮したWineとなっています。

SIRROMET WINE~畑について

SIRROMET社のWine用ブドウ畑は、Granite Beltと呼ばれるQueensland州内の内陸部にあり、標高820mの場所は、Australia国内で最も標高の高いブドウ畑と言われ、冬場の気温はマイナス3℃にもなります。この地は花崗岩と呼ばれる火成岩の一種が含まれておりWineの昧わいに重要な役割を果たす土質成分が、果実に好影響をもたらすと考えられています。

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